Edicola fiore e Siculabriosce
News
Nella puntata di edicola Fiore del 14/05/2017, Fiorello ha avuto modo di apprezzare la nostra Siculabriosce 🙂
Blog
4) ZZU ORAZIO E LA LAPA – ACI TREZZA
Comunicazioni
Le migliori granite di Catania (Dissapore):4) ZZU ORAZIO E LA LAPA – ACI TREZZA La granita nel cuore della notte Una menzione a parte merita questa “lapa” che esiste da 60 anni, e che da 27 appartiene allo “Zzu Orazio”, sempre in giro per vendere le sue granite, che si ferma la notte di fronte…
Granita…Messina VS Catania
Comunicazioni
La Sicilia è imbattibile quando si parla di granita: sin dalla dominazione araba infatti questo fresco dolce accompagna i mesi caldi dei siciliani, perché più rinfrescante e leggera del gelato. La granita, in Sicilia, si consuma a colazione, nelle mattine d’estate, prima di andare al mare o iniziare qualsivoglia attività. MESSINA O CATANIA? Si può…
Comunicazioni
Il rito della granita.
In estate, da vari decenni, ad Acitrezza si ripete il rito della granita. Dalle prime ore della mattinata fino a mezzogiorno inoltrato coppie e gruppi di giovani, ai tavoli all’aperto che occupano gran parte della piazza principale del paese, danno vita all’usanza di deliziarsi a gustare la tradizionale “granita e briosce”. La “ordinazione” è sempre…
Gelati
Gelato fiordilatte ricetta per 4 persone.
Il gelato fiordilatte e’ un gelato composto da latte, panna, zucchero, ha un gusto abbastanza neutro ed è un’ottima base per ogni gelato. Inoltre Vi ricordiamo che è uno dei primissimi gusti con cui i bambini possono riempire le loro coppette, crescendo di estate in estate con la scelta di gusti da abbinare a questa…
Gelati
Gelato di ricotta ricetta per 4 persone.
Il requisito fondamentale per la riuscita del gelato alla ricotta è di utilizzare prodotti freschi di prima qualità. Al Sud si trova abbastanza spesso, soprattutto nella zona del palermitano, ha un gusto particolare che merita di essere provato, anche per la facilità con la quale lo si prepara. Ingredienti: 250g di ricotta di pecora 75g di pistacchi…
Gelati
Gelato alle fragole (4 persone)
La preparazione è veramente semplice; con l’ausilio della gelatiera poi, il risultato non solo è assicurato ma anche molto veloce. Ingredienti: 250 g di fragole da pulire 150 g di latte fresco p.s. 150 g di panna fresca 100 g di zucchero Preparazione: Lavate e pulite le fragole accuratamente, tagliatele a pezzetti direttamente dentro il becher e aggiungete…
Gelati
Gelato al Cioccolato fatto in casa (4 persone)
La ricetta è davvero molto semplice, ma il risultato vi lascerà piacevolmente meravigliati perchè qui gli ingredienti li selezioneremo noi fin dal principio. Inoltre, preparandolo in casa, potrete decidere di volta in volta di variare il gusto del vostro gelato usando del cioccolato fondente, al latte, bianco o gianduja; aggiungere delle spezie o azzardare con…
Dolci Siciliani
La “Brioscia co tuppo” tipica siciliana
Ingredienti: 250 g Farina Manitoba 250 g Farina 00 75 g Zucchero 75 g Burro o strutto (la ricetta originale è fatta con lo strutto) 10 g Sale 8 g Lievito di birra (ancora meglio con lievito madre) 175 g Latte freddo intero 1 cucchiaino Miele 2 Uova 1 cucchiaino Arancia, scorza Preparazione: In una ciotola…
Dolci Siciliani
Arance candite al cioccolato.
Avete mai provato a fare le scorze di arance candite? Si tratta di una ricetta davvero molto semplice e veloce, che può tornarci molto utile per poter decorare dei dolci. Sono ottimi anche da mangiare da soli, magari a fine pasto per “aiutare la digestione”. E provateli immersi nel cioccolato caldo: non potrete più farne a meno. Ingredienti:…